Pesto ottenuto esclusivamente da pistacchi mediterranei naturali e ridotti in pasta mediante processi di pre-raffinazione e raffinazione e successiva pastorizzazione.
L’utilizzo di materie prime altamente selezionate assicura una persistenza della nota aromatica.
I pistacchi devono essere esclusivamente di produzione mediterranea, non devono derivare da culture manipolate geneticamente (OGM FREE) e sono quindi assolutamente di prima qualità. Trattasi di prodotto gluten free, lactose free, vegan, kasher.