Pesto ottenuto esclusivamente da mandorle italiane naturali e ridotte in pasta mediante processo pre-raffinazione, raffinazione e successiva pastorizzazione. L'utilizzo di materie prime altamente selezionate assicura una persistenza della nota aromatica. Le mandorle possono essere di produzione italiana o estera, non devono derivare da culture manipolate geneticamente (OGM FREE) e sono quindi assolutamente di prima qualità. Trattasi di prodotto glutee free, lactose free, vegan.